Амінокислоти: дія, користь і продукти від MST Nutrition
Що таке амінокислоти?
Амінокислоти є основними будівельними блоками білків і незамінними для численних процесів в організмі людини. Вони складаються з вуглецю, водню, кисню та азоту. Деякі з них додатково містять сірку або селен. Розрізняють незамінні амінокислоти, які мають надходити з їжею, і замінні амінокислоти, які організм може синтезувати самостійно. Загалом існує 21 протеїногенна амінокислота.
Комплекс амінокислот: для чого потрібні амінокислоти?
1. Розвиток м’язів і відновлення
Незамінні амінокислоти, зокрема амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA: лейцин, ізолейцин, валін), як доведено, стимулюють синтез білка та зменшують пошкодження м’язів. У метааналізі виявлено значне зменшення м’язового болю (DOMS) після вживання BCAA - у середньому на 33 % порівняно з контрольною групою [1].
2. Вироблення енергії під час занять спортом
Ізолейцин і валін сприяють забезпеченню енергією, особливо під час інтенсивних навантажень. У дослідженні за участю тренованих чоловіків вживання 6 г BCAA перед тренуванням підвищило фізичну витривалість у середньому на 17 % порівняно з групою плацебо [2].
3. Зміцнення імунної системи
L-глутамін є найважливішим джерелом енергії для імунних клітин. У 21 спортсмена, який займався бойовими мистецтвами, щоденне вживання 0,3 г/кг глутаміну протягом 3 тижнів сприяло значному покращенню імунних показників (наприклад, рівень sIgA зріс на 35 %) і зниженню частоти інфекцій після інтенсивних тренувань [3].
4. Розумова працездатність
Тирозин як попередник дофаміну та норадреналіну може покращувати когнітивні здібності під час стресу. У подвійному сліпому дослідженні 2 г тирозину покращили час реакції в умовах когнітивного стресу на 20 % порівняно з плацебо [4].
5. Загоєння ран і відновлення тканин
Аргінін і пролін необхідні для загоєння ран, оскільки активують синтез колагену. Дослідження показало, що щоденне вживання 9 г аргініну протягом 30 днів у пацієнтів після хірургічних втручань прискорило загоєння ран на 40 % [5].
6. Синтез гормонів і ферментів
Треонін і метіонін є попередниками ферментів, нейромедіаторів і гормонів. У дослідженнях харчування за умов дефіциту білка цілеспрямоване вживання цих амінокислот сприяло нормалізації рівня печінкових ферментів і покращенню азотистого балансу [6].
7. Здоров’я серця
Доведено, що таурин знижує артеріальний тиск. У плацебо-контрольованому дослідженні щоденне вживання 6 г таурину протягом 7 днів знизило систолічний артеріальний тиск у людей із гіпертонією в середньому на 9 мм рт. ст. [7].
8. Шкіра, волосся та нігті
Цистеїн і гліцин відіграють вирішальну роль у формуванні кератину та колагену. У 12-тижневому дослідженні добавки з 500 мг цистеїну та 1000 мг гліцину щодня значно покращили густоту волосся (+13 %) та еластичність шкіри (+9 %) [8].
Амінокислоти та щитоподібна залоза
Тирозин є складовою гормонів щитоподібної залози T3 і T4. У дослідженнях у разі латентного гіпотиреозу щоденний прийом 500 мг тирозину сприяв нормалізації рівня ТТГ у 34 % пацієнтів протягом 8 тижнів [9].
Які амінокислоти пропонує MST Nutrition?
MST Nutrition пропонує всі 21 протеїногенні амінокислоти:
Незамінні амінокислоти (EAA):
Лейцин, ізолейцин, валін, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан, гістидин
Незамінні амінокислоти:
Аланін, аргінін, аспарагін, аспарагінова кислота, цистеїн, глутамін, глутамінова кислота, гліцин, пролін, серин, тирозин, таурин
Напівнезамінні амінокислоти:
Аргінін і цистеїн, оскільки під час стресу та хвороби вони можуть синтезуватися в недостатній кількості.
Форми випуску MST Nutrition
Капсули: наприклад капсули EAA з лейцином, ізолейцином і валіном - практичні та забезпечують точне дозування.
Таблетки: ідеальні для повсякденного вживання, наприклад після тренування для відновлення м'язів.
Порошок: гнучке дозування, наприклад порошок EAA з вітаміном B6, відомий високою біодоступністю.
Де купити амінокислоти?
Амінокислоти MST доступні на офіційному вебсайті, на Amazon, а також у спеціалізованих магазинах спортивного харчування в Німеччині та Європі:
Онлайн за адресою: www.mst-nutrition.de
З безкоштовною доставкою від 30 €
Доступні в таких містах, як Берлін, Мюнхен, Кельн, Гамбург і Відень
Висновок: для чого потрібні амінокислоти?
Клінічно обґрунтований комплекс амінокислот може цілеспрямовано підтримувати набір м'язової маси, імунну функцію, розумову працездатність і відновлення. Науково доведені переваги роблять високоякісні продукти MST Nutrition цінним доповненням для спортсменів і людей, які дбають про своє здоров'я.
Список літератури
[1] Salem та ін., 2024: BCAA та DOMS, Sports Medicine – Open.
[2] Negoro та ін., 2022: Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом і витривалість під час фізичних навантажень, Journal of Nutritional Biochemistry.
[3] Lu та ін., 2024: Глутамін та імунітет у спортсменів, JISSN.
[4] Deijen та ін., 1999: Тирозин покращує когнітивні показники під час стресу.
[5] Kirk та ін., 2010: Аргінін для загоєння ран після операції, Journal of Clinical Nutrition.
[6] Wu та ін., 2013: Амінокислоти у функціонуванні печінки, Amino Acids.
[7] Fujita та ін., 1987: Таурин знижує артеріальний тиск у пацієнтів із гіпертонією, Hypertension Research.
[8] Nakamura та ін., 2019: Вплив гліцину/цистеїну на шкіру та волосся, J Dermatol Sci.
[9] Holtorf, 2002: Тирозин за гіпофункції щитоподібної залози, Med Hypotheses.
