Амінокислоти: дія, користь і продукти MST Nutrition
Що таке амінокислоти?
Амінокислоти — це основні будівельні блоки білків, необхідні для багатьох процесів в організмі людини. Вони складаються з вуглецю, водню, кисню та азоту. Деякі з них також містять сірку або селен. Розрізняють незамінні амінокислоти, які потрібно отримувати з їжею, і замінні амінокислоти, які організм може виробляти самостійно. Загалом існує 21 протеїногенна амінокислота.
Комплекс амінокислот: для чого потрібні амінокислоти?
1. Ріст м’язів і відновлення
Незамінні амінокислоти, зокрема амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA: лейцин, ізолейцин, валін), сприяють синтезу білка та зменшують пошкодження м’язів. Метааналіз засвідчив значне зменшення м’язового болю (DOMS) після прийому BCAA — у середньому на 33 % порівняно з контрольною групою [1].
2. Вироблення енергії під час занять спортом
Ізолейцин і валін сприяють виробленню енергії, особливо під час інтенсивних навантажень. У дослідженні за участю тренованих чоловіків прийом 6 г BCAA перед тренуванням підвищив фізичну витривалість у середньому на 17 % порівняно з групою плацебо [2].
3. Зміцнення імунної системи
L-глутамін є найважливішим джерелом енергії для імунних клітин. У 21 спортсмена з бойових мистецтв щоденний прийом глутаміну в дозі 0,3 г/кг протягом 3 тижнів значно поліпшив показники імунітету (наприклад, рівень sIgA зріс на 35 %) і знизив рівень інфекцій після інтенсивних тренувань [3].
4. Розумова працездатність
Тирозин, попередник дофаміну й норадреналіну, може поліпшувати когнітивні здібності в умовах стресу. У подвійному сліпому дослідженні прийом 2 г тирозину поліпшив час реакції під час когнітивного стресу на 20 % порівняно з плацебо [4].
5. Загоєння ран і відновлення тканин
Аргінін і пролін необхідні для загоєння ран, оскільки вони активують синтез колагену. Дослідження показало, що щоденний прийом 9 г аргініну протягом 30 днів прискорив загоєння ран у пацієнтів після операції на 40 % [5].
6. Синтез гормонів і ферментів
Треонін і метіонін є попередниками ферментів, нейромедіаторів і гормонів. У дослідженнях харчування за дефіциту білка цілеспрямований прийом цих амінокислот допоміг нормалізувати рівень печінкових ферментів і поліпшити азотистий баланс [6].
7. Здоров’я серця
Доведено, що таурин знижує артеріальний тиск. У плацебо-контрольованому дослідженні щоденний прийом 6 г таурину протягом 7 днів знизив систолічний артеріальний тиск у людей із гіпертонією в середньому на 9 мм рт. ст. [7].
8. Шкіра, волосся та нігті
Цистеїн і гліцин мають вирішальне значення для утворення кератину та колагену. У 12-тижневому дослідженні прийом 500 мг цистеїну та 1000 мг гліцину щодня значно покращив густоту волосся (+13 %) і еластичність шкіри (+9 %) [8].
Амінокислоти та щитоподібна залоза
Тирозин входить до складу гормонів щитоподібної залози T3 і T4. У дослідженнях у 34 % пацієнтів із латентним гіпотиреозом після щоденного прийому 500 мг тирозину протягом 8 тижнів спостерігалася нормалізація рівня ТТГ [9].
Які амінокислоти пропонує MST Nutrition?
MST Nutrition пропонує всі 21 протеїногенні амінокислоти:
Незамінні амінокислоти (EAA):
Лейцин, ізолейцин, валін, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан, гістидин
Замінні амінокислоти:
Аланін, аргінін, аспарагін, аспарагінова кислота, цистеїн, глутамін, глутамінова кислота, гліцин, пролін, серин, тирозин, таурин
Умовно незамінні амінокислоти:
Аргінін і цистеїн, оскільки під час стресу та хвороби їхній синтез може бути недостатнім.
Форми випуску MST Nutrition
Капсули: наприклад, капсули EAA з лейцином, ізолейцином і валіном — зручне й точне дозування.
Таблетки: ідеальний варіант на щодень, наприклад після тренування для відновлення м’язів.
Порошок: гнучке дозування, наприклад порошок EAA з вітаміном B6, відомий високою біодоступністю.
Де купити амінокислоти?
Амінокислоти MST можна придбати на офіційному сайті, на Amazon, а також у спеціалізованих магазинах спортивного харчування в Німеччині та Європі:
Онлайн за адресою: www.mst-nutrition.de
З безкоштовною доставкою від 30 €
Доступно в таких містах, як Берлін, Мюнхен, Кельн, Гамбург і Відень
Висновок: для чого потрібні амінокислоти?
Клінічно обґрунтований комплекс амінокислот може цілеспрямовано підтримувати нарощування м’язів, імунну функцію, розумову працездатність і відновлення. Науково підтверджені переваги роблять високоякісну продукцію MST Nutrition цінним доповненням для спортсменів і людей, які дбають про здоров’я.
Список літератури
[1] Salem et al., 2024: BCAA та відстрочений м’язовий біль, Sports Medicine – Open.
[2] Negoro et al., 2022: Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом і витривалість під час фізичних навантажень, Journal of Nutritional Biochemistry.
[3] Lu et al., 2024: Глутамін та імунітет у спортсменів, JISSN.
[4] Deijen et al., 1999: Тирозин покращує когнітивні здібності під час стресу.
[5] Kirk et al., 2010: Аргінін для загоєння післяопераційних ран, Journal of Clinical Nutrition.
[6] Wu et al., 2013: Амінокислоти та функція печінки, Amino Acids.
[7] Fujita et al., 1987: Таурин знижує артеріальний тиск у людей із гіпертонією, Hypertension Research.
[8] Nakamura et al., 2019: Вплив гліцину/цистеїну на шкіру та волосся, J Dermatol Sci.
[9] Holtorf, 2002: Тирозин при зниженій функції щитоподібної залози, Med Hypotheses.